2015年1月22日，成都。法国著名干邑品牌马爹利在蓉城知名餐厅——雍雅河鲜举办了蜀蕴新赏上膳宴，推出了马爹利鼎盛干邑专属套餐。

中华美食文化源远流长，而马爹利干邑则一贯致力于推崇美食的品鉴和搭配。讲究食材、坚持真味，倡导经典菜式与创新, 分享美食与美酒搭配带来的愉悦体验, 即为马爹利推崇的“上膳之道”。而以鼎盛干邑为灵感精心设计定制的马爹利上膳宴，旨在呈现干邑与多种风格中式佳肴搭配的独特魅力，探寻“品味无限”的境界。

马爹利鼎盛是一款汲取葡萄精华，经匠心调和而成的风格雅致的高品质干邑。其口感层次丰富，馥郁芬芳而圆润香辛的特质适宜与各式佳肴搭配。闻香，诱人的李子酱和蜜制柠檬皮芬芳扑鼻；轻晃酒液，藏红花及生姜香气四溢，与栗子蜂蜜的基调完美相融；初品，入口浓郁丰富，随即带出圆润的口感，并与蕴含着柑橘芬芳的辛香余韵完美平衡。

雍雅河鲜马爹利鼎盛专属菜单不仅荟萃了四川当地的特色菜系，更彰显了中餐文化的烹饪精髓，每一道菜式皆选用当季新鲜食材，精选了几种川菜的代表烹饪手法。

雍雅河鲜此次推出的马爹利鼎盛专属菜单有两种套餐可选：10人份套餐3,280元，含马爹利鼎盛干邑1瓶以及5人份套餐2,280元，包含马爹利鼎盛干邑1瓶。在这专属菜单中，马爹利鼎盛无疑在闻香、口味、质感上增添了别致多样、层次丰富的体验，将为蓉城美食爱好者们带来与众不同的味蕾体验与餐酒搭配新风尚。

作为历史最为悠久的干邑世家，马爹利的经典传承可以追溯到18世纪。1715年，泽西人尚•马爹利在干邑区开创了马爹利这个伟大的干邑家族。2015年适逢马爹利三百周年庆。