非遗日历|二十四节气:立夏

2026-05-06 15:28
“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”作为联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录项目,是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。立夏,是二十四节气中的第七个节气,亦是夏季的第一个节气,今年的立夏于5月5日如期而至。

“四时天气促相催,一夜薰风带暑来。”

当春日繁花渐次落下帷幕,带着暖意的南风拂过川西坝子,吹绿了山间茶园,吹响了林间蝉鸣——我们在今天迎来了夏季的第一个节气:立夏。
 
《月令七十二候集解》云:“立,建始也……夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”意为“大”,说的是春天播下的作物,到了此时都已直立长大。自此,万物褪去春日的稚嫩,天地间铺展开“绿树浓阴夏日长”的蓬勃画卷。

立夏三侯
 
一候蝼蝈鸣
 
蝼蝈,通常指蝼蛄或蛙类。立夏之后,气温渐升,雨水增多,蛰伏了一冬的蝼蝈感知到湿热之气,开始在田埂边、溪水旁鸣叫。在四川的乡间,入夜后稻田间传来阵阵蛙声,正是“蝼蝈鸣”的生动写照。这一声声鸣叫,仿佛是大自然在宣告:夏天真的来了。
 
二候蚯蚓出
 
立夏阳气渐盛,土地被雨水浸润得松软温热。原本深藏地下的蚯蚓,也耐不住寂寞,纷纷破土而出,忙着翻松泥土。在川西平原的菜园里、川南的竹林边,常能见到蚯蚓活动的痕迹。古人视蚯蚓为“土之精”,它的出现,既是地气回暖的证明,也预示着土地正为作物生长积蓄力量。
 
三候王瓜生
 
王瓜,又称土瓜,是立夏时节快速生长的藤本植物。此时节,王瓜的藤蔓沿着篱笆、树干攀爬而上,枝叶日渐繁茂,不久便会结出果实。在四川的丘陵地带、农家院落旁,常能见到王瓜青翠的藤蔓在立夏的暖风中舒展身姿,装点出一片蓬勃的绿意。
 
立夏习俗
 
迎夏:在古代,立夏是重要的国家典礼。这一天,帝王要亲率文武百官到京城南郊举行迎夏仪式,祭祀炎帝祝融。君臣一律身穿朱色礼服,佩戴朱色玉佩,连车马旗帜都要朱红色的——因为南方属火,以红色对应夏季。明代还有“立夏日启冰,赐文武大臣”的惯例,将冬天窖藏的冰块由皇帝赏赐给群臣。宋代时,皇帝还会向大臣赐茶,以防暑防病。
 
称人:立夏称人是南方流传已久的习俗。人们在立夏这天称体重,祈愿平安健康,顺利度过炎夏。人们会在房梁悬挂大秤,大人双手拉住秤钩悬空称重,小孩则坐在箩筐或凳子上吊起称量。称重时秤砣只增不减,寓意“长寿安康”。掌秤人还会根据称重对象高声说吉祥话,如称老人“秤花八十七,活到九十一”,称小孩则祝福其长大出人头地。古人立夏称人,一是祈求夏日不消瘦、无病灾,二是通过记录体重对比,提醒家人关注季节变化对身体的影响,可谓一种朴素的健康管理。
 
斗蛋:立夏斗蛋是孩子们最期待的习俗。这天,家家户户煮好带壳完整不破损的鸡蛋,用冷水浸过后套上五彩丝网袋,挂在孩子胸前。孩子们三五成群开始斗蛋游戏。蛋分两端,尖为头、圆为尾,斗蛋时蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,破者认输吃掉,最后胜出的被尊为“蛋王”。这一习俗源于“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”的谚语。古人认为夏季炎热易食欲不振、乏力消瘦,鸡蛋营养丰富,吃蛋能“拄心”补身。将吃与玩结合,既让孩子们在欢乐中补充营养,也寄托了祈求夏日平安健康的美好愿望。
 
吃乌笋:人们将山上新鲜的乌笋切成三四寸长的段,且讲究不剖开,吃时要挑选两根粗细相同的笋一口吞下。这一习俗源于一个朴素的“以形补形”观念:由于乌笋细细长长,形似脚骨,人们相信立夏吃了它,便能祈求“脚骨健健过”,寓意整年腿脚有力、身体康健。俗话说“立夏吃脚骨笋,一年脚骨健健过”,正是表达了希望农忙时节身强体健、无病无灾的美好愿望。
 
养蚕:
立夏一过,南方便悄然迎来蚕月。民间素有“立夏养蚕忙,秧青大麦黄”的说法,此时节,桑叶正肥,蚕事渐兴,家家户户都进入了最繁忙的育蚕期。据《四民月令》所载:“立夏后,蚕大食。”意思是说,立夏之后,蚕的食量骤增,生长发育进入最关键的阶段。四川、浙江等地的蚕农,此时往往闭门谢客,专心侍弄蚕事,乡间称之为“蚕禁”,也有叫“蚕关门”的。为了防止外人带入病毒,蚕农会在蚕室门上贴上写有“育蚕”或“蚕月”字样的红纸,以示谢绝访客。“蚕禁”既是习俗,也是一种深植于劳作之中的敬畏与专注。
 
立夏三宜三忌
 
三宜:
 
宜午睡养心,立夏后昼长夜短,天气炎热,人容易睡眠不足或感到疲倦。中午适当小憩有助于养心安神,恢复精力。
 
宜食“三鲜”,立夏有尝“三鲜”的习俗,分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。吃时令蔬果和鱼肉,补充营养,顺应时节。
 
宜静心戒躁,夏季对应五脏中的“心”。天气热容易让人烦躁不安,因此宜保持心情平静,可以通过喝茶、下棋、画画等方式静养身心。
 
三忌:
 
忌贪凉伤阳,虽然天气渐热,但忌过量食用冰镇冷饮或长时间吹空调,以免损伤脾胃阳气,导致秋冬季节容易生病。
 
忌大汗淋漓,中医认为“汗为心之液”,立夏后运动或劳作不宜过度出汗,以免耗伤心血,运动后记得及时补充温水。
 
忌油腻饮食,夏季消化功能相对减弱,忌多吃油腻、辛辣的食物,以免上火或引发肠胃不适,饮食宜清淡易消化。