非遗日历｜二十四节气：小暑
“倏忽温风至，因循小暑来。”唐代元稹的诗句，精准道出了小暑时节最鲜明的特征——温风拂面，暑气渐浓。
作为二十四节气之第十一个节气，它标志着干支历午月的结束与未月的起始。此时北斗七星的斗柄指向辛位，太阳运行至黄经105度，今年的小暑于7月7日如期而至。
暑，即炎热之意，小暑意味着热力初显，虽未达极致，但紧随其后便是酷热巅峰的大暑，民间形象地称之为“小暑大暑，上蒸下煮”。自小暑始，中国多地进入一年中雷暴最为频发的时节，天空时常上演着电闪雷鸣的壮阔景象。
食新
小暑时节，南方种植的早稻已经成熟收割完毕，新米入仓。人们会将刚收获的新米碾成米，做成香喷喷的米饭，并搭配当季新鲜食材，举行仪式，祭祀五谷大神和祖先，感谢上天的恩赐和先人的庇佑，祈求风调雨顺、五谷丰登、家宅平安。之后，全家人一起享用这顿用新米和时鲜做成的饭菜。
吃饺子
北方则有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的讲究。小暑前后进入初伏，此时人们往往因酷热而食欲不振，身形消瘦，民间谓之“苦夏”。而饺子，以其鲜美的馅料、多样的口味，成为唤醒味蕾、补充能量的佳选。更因其形似古代象征财富的“元宝”，被赋予了“元宝藏福”的美好寓意。头伏吃饺子，不仅是为了开胃解馋，更承载着祈求伏天平安顺遂、福气盈门的心愿。一口饺子下肚，是美味，也是心安。
吃伏面
“小暑大暑，上蒸下煮。”当长江畔的泸州城迎来温风渐灼的小暑节气，街头巷尾的面馆里，一筷筷柔韧的面条正裹挟着滚烫的鲜汤滑入食客口中。与北方“头伏饺子”的习俗迥异，也与南方“食新米”的古风不同，泸州人自有其独特的消暑密码——小暑一碗面，吃的是顺时养生的智慧，更是熨帖肠胃的酣畅。
小暑凉方
当小暑的热浪蒸腾巴蜀大地，香嫩软绵的凉糕，是炎炎夏日里最温柔的慰藉——它不仅是消暑的清凉妙品，更是舌尖上的非遗，是顺应天时、智慧生活的甘甜结晶。
晒书曝衣
小暑至，盛夏始。天地间热气升腾，万物进入最蓬勃的时节。此时，阳光炽烈饱满，空气干燥爽利，正是古人智慧传承下来的绝佳时机——“晒伏”。
“六月六，晒红绿”。农历六月初六，家家户户纷纷将冬日棉衣、春潮衾被尽情铺展于日光下，让阳光祛湿除菌，驱散霉晦，棉絮吸饱光热变得蓬松柔软，锁住暖意，只留干净芬芳，为寒冬预存一份熨帖的暖。
同时，择晴日将书斋典籍轻轻摊开曝晒，使字句沐光，墨香与日色交融，抖落尘埃晦暗，书香愈发醇厚，智慧愈显澄澈，这是对知识与文脉的温柔保养。
小暑养生 三宜三忌
小暑时节的天气特点是高温、高湿、多雨，中医认为此时暑、湿、热三邪当令，容易耗气伤津、困阻脾胃。因此，养生要着重清暑、祛湿、养心、健脾。以下是针对小暑的“三宜三忌”养生建议：
三宜：
宜清补：食清热解暑、养心健脾利湿之物（如绿豆、莲子、冬瓜、苦瓜、鸭肉、薏米），增酸开胃（乌梅、山楂），饮食清淡易消化，多饮温开水、淡茶、绿豆汤，忌冰饮暴食。
宜静养：调情志，戒躁怒，保持心态平和。早睡早起，保证充足睡眠，午后小憩（20~30分钟）。忌高温时段劳累。
宜缓动：选温和运动（散步、太极、游泳），于清晨或傍晚凉爽时进行，运动前后补水，环境通风。忌剧烈大汗、酷暑运动。
三忌：
忌贪凉：少食冷饮冰品，空调温度适中（26℃~28℃）勿直吹，出汗后温水洗澡。忌猛灌冰水、久吹冷风。
忌湿寒：勿久坐湿地（石凳、草地），汗后及时擦干，待汗收再入空调房或吹风（避直吹），淋雨速更衣。忌汗出当风、卧阴冷处。
忌厚腻：饮食清淡为主，控制食量（七八分饱），晚餐尤忌过饱，少食油腻辛辣甜腻，戒酗酒，注意饮食卫生。忌暴饮暴食、肥甘厚味。
核心要诀：清暑热，祛湿气，养心脾，防寒凉，饮食洁。
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