龙马潭区临时活禽集中屠宰场位于双加镇双加社区,规模约1400平方米,是妥善做好新冠肺炎疫情防控工作的配套建设项目,从1月30日开始正式施工,12天完成建设,日屠宰量达5000余只。 当日下午4点多,龙马潭区临时活禽集中屠宰场开始忙碌起来。200余只鸭子经过进场检疫后,进入屠宰场屠宰,整个屠宰流程干净、卫生,处理好的产品经过再次检疫,盖上检疫合格印章后将送往各个市场(陈涛 摄)
“屠宰场对每日屠宰的禽类要进行申报,我们也将进行抽样检查。”双加镇农业综合执法人员黎红伟介绍,为了确保群众能吃上安全、放心的生鲜禽类产品,龙马潭区农业农村部门派驻官方兽医驻场检疫,对鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等禽类进行进场和屠宰同步检疫,如果合格就出具相关证明,如不合格就立即进行无害化处理
“除了加强家禽检疫,龙马潭区还按照相关要求做好疫情防控工作。” 龙马潭区临时活禽集中屠宰场负责人陈俊伟介绍,该屠宰场采用规范化运营管理,通过制度上墙、人员入场登记、体温检测、防护配备等举措,最大限度减少疫情蔓延。 据了解,根据新冠肺炎疫情的防控要求,龙马潭区关停了辖区内所有不符合城建、环保、卫生、动物防疫等要求的屠宰场点,并迅速建成投用临时活禽集中屠宰场。同时龙马潭区农业农村部门加强对该屠宰场的安全监管,保证健康禽类入场,安全产品出场,做到检疫全覆盖