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2015年10月14日,创业成功的老板彭健康买了1头肥猪,摆了20多桌酒席,邀请村里的200多名老人到自己经营的“农家乐”里吃“九大碗”迎接重阳节,让大家一起分享佳节的欢乐。
紫阳村的厨师在制作“九大碗”,为了让老人们享用美味的食物,他们也是卯足了劲。
九大碗是四川地区汉族特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名。
彭健康杀猪制作“九大碗”和老人过重阳节,从2004年起到今年已经整整坚持了11年。老人们的快乐,就是他的动力。
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